HORARIO DE ATENCIÓN
Lunes a Jueves. 11:30- 22:00h
Viernes y Sábado 11:30 - 23:00 (Exprés hasta las 21:00)
Domingo 11:30 - 22:00
DIRECCIÓN
2da Avenida, contiguo a Caja de ANDE, 50mts oeste de la Plaza de la Democracia
Waze: https://waze.com/ul/hd1u0wb5vn
Teléfono: 2222-8906
WhatsApp: 7121-0411
HORARIO DE ATENCIÓN
Lunes a Jueves 11:30 - 15:00 / 18:00 - 22:00
Viernes y Sábado 12:00 - 23:00 (Exprés hasta las 21:00)
D. 12:00 - 21:00 (Exprés hasta las 20:00)
DIRECCIÓN
De la POPS 150 este, frente al CFIA.
(Parqueo Privado)
Waze: https://waze.com/ul/hd1u0rwguj
Teléfono: 2201-6984
WhatsApp: 6238-8295
Embutidos, vegetales y quesos italianos seleccionados
Selection of the best Italian salami, cheeses and grilled vegetables
Carpacho de Ternera, cubitos de naranja, pistacho tostado, aderezo citrico
Veal carpacho with orange dices, ground roasted pistachos in citric dressing
Carpacho de Salmón ahumado con eneldo y granos de pimienta rosada
Smoked Salmón with fennell, rocket salad, cherry tomatoes and pink pepper
Ensalada caprese con tomate cereza y Burrata de Búfala
Caprese salad with cherry tomatoes and Buffalo Burrata
Ensalada Cesar servida en una canasta de queso Parmigiano crocante
Cesar salad served in a crunchy Parmesan basket
Add Pollo/Chicken ¢4000 - Add Camarones/ Shrimps ¢7500
Camarones jumbo salteados en vino blanco y limón
Jumbo shrimps sautéed in white wine and lemon
Finas capas de berenjena en salsa de tomate, mozzarella y Parmigiano
Layers of eggplant in tomato sauce with mozzarella and Parmigiano
Pasta fresca rellena de carne y Prosciutto en caldo de res y Ternera
Fresh pasta filled with beef and Prosciutto in a beef and veal broth
CALAMARI ALLA ROMANA ¢9450
Aros de calamar en una envoltura crocante
Deep fried squid rings
Hongos rellenos de Ricotta, tocineta, espinaca y mozarella gratinada
Ricotta, spinach, bacon stuffed mushroom, mozzarella and Parmigiano au gratina
Albóndigas de 3 carnes al horno con salsa de mostaza dijón granulada y pimienta rosada
Three meets aked meatballs in a Dijon mustard and pink pepper sauce
Sopa de verduras con crotones, aceite extra virgen y Parmigiano
Mixed seasonal vegetable soup, with croutons and ground Parmigiano
Crema de tomate / Crema de hongos con crotones y parmesano
Tomato cream / Mushroom cream with croutons and ground Parmigiano
Con aceite Extra Virgen, ajo y romero
EVO, garlic and rosemary
Mozzarella di Búfala, albahaca y tomate
Buffalo Mozzarella, cherry tomatoes
Pasta romana, preparada en rueda Parmigiano, elaborada con:
Cachete de cerdo crocante, Pecorino Romano, huevo y pimienta negra.
(La preparación en mesa es para un mínimo de 2 personas)
Roman style pasta stirred finished inside a Parmigiano bowl,
prepared with: crunchy pork cheek, Pecorino Romano, egg and black pepper
(Prepared and Flambéed at your table for a minimun 2 persons)
El clásico Aglio, Olio e Peperoncino picante con nuestro toque especial
The classic hot Garlic and EVO, with our special touch
Penne con salmón ahumado en salsa Aurora y tocineta espolvoreada
Penne with smoked salmon and sprinkled bacon in a pink sauce
Spaghetti artesanal amasado en tinta de calamar, con camarones jumbo, tomate cereza
y ralladura de limón
Homemade black squid ink spaghetti, jumbo shrimps, cherry tomatoes and lemon zest
Fettuccine artesanal en salsa champiñones, hongos Porcini y crema de trufa
Home made fettuccine in a chamignons, Porcini mushrooms and truffle sauce
Fettuccine artesanal en salsa de chorizo artesanal italiano y champiñones
Home made fettuccine in an Italian artisanal sausage and mushroom sauce
Rigatoni en salsa de tomate con cachete de cerdo crocante y queso Pecorino
Rigatoni in a tomato crunchy pork cheek sauce and Pecorino cheese
Tagliatelle artesanal en tomate estofado 8 horas con carne de res y cerdo
Homemade fettuccine in a 8 hour cooked Bolognese sauce
Pasta corta en crema de calabaza con romero y nuestro chorizo artesanal
Short and wide pasta in a pumpkin and homemade sausage creamy sauce
PÍDELA CON ENSALADA VERDE + ¢3000. / ORDER IT WITH GREEN SALAD + ¢3000
Ravioles rellenos de queso Ricotta y espinacas, en salsa de tomate cereza y mozzarella fresca
Ravioli stuffed with ricota and spinach, with cherry tomato and fresh mozarella sauce
Ravioles rellenos de ossobuco de ternera estofado 8 horas en salsa de Parmigiano
Homemade Ravioli stuffed with ossobuco in a Parmigiano sauce
Canelones de pollo, hongos y bechamel, gratinados en horno de leña
Chicken, mushrooms, and bechamel Cannelloni, with parmesan gratin
Pasta rellena de res y Prosciutto en salsa cremosa de hongos
Stuffed pasta filled with Parma Ham and beef with a creamy mushroom sauce
Lasaña de carne mixta de res y cerdo
Mixed beef and pork lasagna
TODAS NUESTRAS PASTAS SE PUEDEN PEDIR GLUTEN FREE, EN FORMATO SPAGHETTI O PENNE. ALL ABOVE PASTAS CAN BE ORDERED GLUTEN FREE, WITH NO EXTRA COST.
Risotto mantecado a la crema de Cangrejo con camarones Jumbo y Esparragos
Risotto in a crab cream with jumbo shrimps and Asparagus au gratin
Risotto con dados de queso Burrata y laminas de Pulpo a la parrilla
Risotto with diced Buffalo Burrata and sliced grilled octopus
Risotto con Ossobuco de ternera estofada
Risotto with braised veal ossobuco
Chuleta de ternera tierna con hueso recubierta de pan rallado crujiente de la casa,
acompañado de ensalada de arugula y tomate cherry.
Veal steak covered with homemade crunchy breadcrumbs served with arugula salad
Escalope de Ternera en Salsa cítrica servido con papas al romero horneadas
Tender veal escalope in a citric sauce served with rosemery potato wedges
Jugoso lomo de corvina Reina en salsa citríca y almendra tostada, servido
con mini vegetales al vapor
Juicy sea bass topped with our citric sauce and toasted almonds , served
with sautéed baby vegetables
Filete de Salmón marinado a baja temperatura en una mezcla de hierbas aromáticas acompañado con mini vegetales al vapor
Marinated salmón fillet finished with herbs in wood-fired oven, served with baby vegetables
Trocitos de suave ternera estofado al vino blanco con papas y
discos de risotto tostado
Tender stewed veal in white wine with potatoes and toasted Parmigiana Risotto
Lomito de res en salsa de trufa acompañado con una torre de vegetales y queso Scamorza ahumado
Beef tenderloin in a truffle cream served with a vegetable tower and smoked Scamorza
AGREGUE PASTA AGLIO Y OLIO O AL POMODORO ¢3500 / ADD PASTA AGLIO AND OLIO OR TO THE POMODORO ¢3500
Broccoli, papas, chorizo artesanal y queso Burrata de Bufala
Broccoli, potatoes, homemade sausage and Buffalo Burrata
Queso Burrata de Bufala, tomate Cherry, Prosciutto de Parma y Arugúla
Buffalo Burrata cheese, cherry tomatoes, Parma ham and rocket salad
NAPOLETANA
Anchoas, alcaparras y oregano
Tomato sauce, anchovies, capers and oregan
Queso Provola ahumada, champiñones frescos y nuestro chorizo italiano artesanal
Smoked Provola, fresh mushrooms adn our homemade sausage
Queso Scamorza ahumado y prosciutto de Parma
Smoked scamorza cheese an Parma ham
Queso Scamorza ahumado y prosciutto de Parma
Smoked scamorza cheese an Parma ham
Salsa de 4 quesos
Four cheeses sauce
Picante con Pecorino y cachete de cerdo crocante
Hot with Pecorino and crunchy pork cheek
Alcachofa, champiñón, jamón cocido y aceituna negra
Artichokes, champignons, cooked ham, blacks olives
Jamón cocido, mozzarella fresca y champiñones
Cooked ham, fresh mozarella and mushrooms
Clásica con tomate, mozzarella fresca y albahaca
Classic pizza with tomato, mozarella and basil
Nuestras pizzas son horneadas a la leña, al estilo romano y crocantes, con salsa de tomate natural y mozzarella fresca, como la tradicional italiana es de un sólo tamaño, para una persona All Our Pizzas are baked in firewood oven an in crunchy pasta with natural tomato sauce and our homemade mozzarella, it only comes in one personal size
Queso Mozzarella, salsa de tomate y jamón cocido
Mozarella cheese, tomato sauce and cooked ham
Queso Mozzarella, salsa de tomate, chorizo italiano y champiñones
Mozarella cheese, tomato sauce, italian sausage and champignos
Flan de vainilla cremoso endulzado con splenda (o sustituto)
Creamy vanilla flan sweetened with splenda (or substitute)
Bizcochuelo con capas de crema de ricotta, pistachos y fruta confitada, con una alfombra de azúcar glas
Sponge cake with layers of ricotta cream, pistachios and candied fruit, with a dusting of icing sugar
Crema dulce semifría con cobertura de turrón y almendras caramelizadas.
Semi-cold sweet cream with nougat topping and caramelized almonds.
Bizcocho con dedos de señora con una base de sabayón o mascarpone, azúcar cafe y cacao
Ladyfingers sponge cake with a base of sabayon or mascarpone, sugar, coffee and cocoa.
Pasta dulce crocante rellena de crema de ricotta, naranja confitada y chocolate, con pistachos
Crispy sweet pastry filled with ricotta cream, candied orange and chocolate, with pistachios
Bizcocho de chocolate con interior semi fundido, cocinado a baja temperatura
Chocolate cake with semi-melted interior, cooked at low temperature